The time of redemption begins
The time of redemption begins In our project, we have had joint training in producing high-quality food products of reindeer meat and...
Search
Training video series – PREPARATORY CUTTING OF REINDEER CARCASSES - the third video
Training video series – PREPARATORY CUTTING OF REINDEER CARCASSES - the third video The Kolarctic Food Refining CBC Project has produced...
PREPARATION OF CHOCOLATES WITH BERRY FILLINGS
Product Development Workshop PREPARATION OF CHOCOLATES WITH BERRY FILLINGS Handmade chocolates and product development for their fillings...
Training video series – PREPARATORY CUTTING OF REINDEER CARCASSES - second video
Training video series – PREPARATORY CUTTING OF REINDEER CARCASSES - second video The Kolarctic Food Refining CBC Project has produced -...
Training video series – PREPARATORY CUTTING OF REINDEER CARCASSES
The Kolarctic Food Refining CBC Project has produced - together with the project “Resource Pool for Entrepreneurship in Reindeer...
WOULD YOU LIKE TO BE OUR PROJECT/SALES MANAGER?
The Finnish company NordGuide Oy coordinates and leads an important, 3,5 years lasting “Kolarctic Food Refining CBC Project”...
Online marathon
Erittäin mielenkiintoinen online-maraton luonnonvaraisten kasvien elintarvikkeiksi jalostamisen taidoista Hankkeemme järjesti 9.-12....
Put ’Ilyicha’s Reindeer Slaughtering Personnel Trained on EU’s Requirements on Hygiene and Sanitary
Put’ Ilyichan henkilökuntaa koulutettiin EU:n hygienia- ja muista vaatimuksista poronlihan käsittelijöille Kolarctic Food Refining CBC...
Онлайн-марафон по переработке северных ягод «Технологии переработки дикоросов»
Партнеры проекта приглашают всех заинтересованных лиц на онлайн-марафон по переработке северных ягод «Технологии переработки дикоросов»,...
Researches of reindeer meat quality under Kolarctic Food Refining project
Researches of reindeer meat quality under Kolarctic Food Refining project In 2019 – 2020 a number of studies on reindeer meat quality...
Three sessions in Pohjaspera
Three sessions in Pohjaspera for product development and testing of reindeer by-product based Barf food In 2017, the Finnish state radio...
Four sessions of cutting
Four sessions of cutting, refining and product development of reindeer meat in Pohjaspera, Ranua during the period February – April 2020...
Оленеводы СПК «Путь Ильича» повышают квалификацию по проведению убоя
Обучение проводят эксперты международного проекта «Коларктик». На убойном комплексе СПК «Путь Ильича» в посёлке Харьягинский с рабочей...
В Нарьян-Маре началось обучение оленеводов и ветеринаров правилам экспорта сырья в Европу
Первым мероприятием проекта стал круглый стол с участием ветеринарных врачей, студентов аграрно-экономического техникума, обучающихся по...
СПК «Путь Ильича» введёт в эксплуатацию модульный цех по обвалке оленины
Объект приобретён в рамках проекта Коларктик «Переработка пищевого сырья» и позволит хозяйству осуществлять экспорт мяса в страны...
Круглый стол "Ветеринарное сопровождение экспорта продукции северного оленеводства"
16 марта в Нарьян-Маре прошел Круглый стол "Ветеринарное сопровождение экспорта продукции северного оленеводства" в рамках проекта...
Training in Reindeer Slaughtering Work in Lovozero
Successful training in Reindeer Slaughtering Work in Lovozero, Murmansk Region 13. – 17.1.2020 On 13. -17.1.2020 in Lovozero was...
Kolarctic Food Refining CBC Project status update
The Chamber of Commerce and Industry of the Мurmansk region in collaboration with Finnish and Russian partners, has been successfully...
Product Development Days in Pohjasperä, Ranua 2. - 4.1.2020
Product Development Days in Pohjasperä, Ranua 2. - 4.1.2020 Kolarctic Food Refining CBC Project organized a small-scale product...
Joint Learning-by-doing Occasion in Production of Berry Souses
Joint Learning-by-doing Occasion in Production of Berry Souses 17.12.2019 in Savukoski The berry partners in our project – the...